Vištienos krūtinėlė akcijos ir nuolaidos šią savaitę (14)
Vištienos krūtinėlės akcijos pagal parduotuves
Dažniausiai ieškoma
Apie šias akcijas
Vištienos krūtinėlė yra universalus ir liesas baltymų šaltinis, tinkantis tiek kasdieniams patiekalams, tiek sveikesniems pasirinkimams. Ji puikiai tinka kepti, troškinti, gaminti ant grilio ar pjaustyti į salotas bei troškinius.
Renkantis krūtinėlę atkreipkite dėmesį į spalvą, kvapą ir pakuotės informaciją — šviežia paukštiena turi natūralią spalvą ir malonų kvapą. Teisingas laikymas ir atšildymas užtikrins geriausią skonį ir saugumą ruošiant patiekalus.
Patarimai pirkėjams
-
Tinkamai atšildykite
Atšildykite krūtinėlę šaldytuve per naktį arba po mažesnę porciją palaikykite šaltame vandenyje uždaroje pakuotėje. Venkite palikti ant virtuvės stalviršio — tai skatina bakterijų dauginimąsi.
-
Patikrinkite vidinę temperatūrą
Saugus vištienos kepimo vidus — apie 75 °C. Naudokite mėsos termometrą, kad užtikrintumėte tiek saugumą, tiek nerizikuotumėte perkepti.
-
Marinavimas trumpam skoniui
Greitam skoniui pakanka 30 minučių marinatui; ilgesnis marinavimas (keletas valandų ar per naktį) suteiks intensyvesnį aromatą. Druska ir rūgštus ingredientas (pvz., citrina, jogurtas) padeda suminkštinti mėsą.
-
Vienodas kepimas
Jei krūtinėlė stora, ją perpjaukite arba šiek tiek ploninkite plaktuku, kad kepimo metu gabalas keptųis tolygiai ir liktų sultingas.