Vištiena akcijos ir nuolaidos šią savaitę (14)
Vištienos akcijos pagal parduotuves
Dažniausiai ieškoma
Apie šias akcijas
Vištiena – universali ir lengvai paruošiama paukštienos rūšis, tinkanti tiek kasdieniams patiekalams, tiek šventiniams vakarienės variantams. Rinkitės iš įvairių pjaustymų: krūtinėlės, šlaunelių, filė ar maltos paukštienos – kiekvienas variantas turi savo privalumų nuo greito kepimo iki lėto troškinimo.
Perkant atkreipkite dėmesį į šviežumą, pakuotės galiojimo datą ir kilmės informaciją. Šaldyta vištiena patogesnė ilgalaikiam laikymui, o šviežia – trumpesniam paruošimui; pasirinkite pagal receptą ir naudojimo poreikį.
Patarimai pirkėjams
-
Saugus atšildymas
Atšildykite vištieną lėta – geriausia per naktį šaldytuve. Jei skubate, naudokite šaltą vandenį (pakeiskite kas 30 min.) arba mikrobangų krosnelę, bet tuomet iš karto kepkite.
-
Tinkama vidinė temperatūra
Vištiena turi būti pilnai iškepusi: krūtinėlės ir šlaunelės vidinė temperatūra turi pasiekti mažiausiai 75 °C. Patikrinkite mėsos sultingumą ir tai, ar nėra rožinio atspalvio.
-
Patarimai marinavimui
Marinuokite kelias valandas arba per naktį, kad pagerintumėte skonį ir sultingumą. Naudokite rūgštų komponentą (citrinų sultys, jogurtas arba actu pagrįsti marinatai) ir prieskonius pagal skonį.