Morkos akcijos ir nuolaidos šią savaitę (3)

Morkų akcijos pagal parduotuves

Dažniausiai ieškoma

Apie šias akcijas

Morkos yra viena universaliausių daržovių — tinkama tiek žaliai naudoti salotose, tiek troškinti, kepti ar spausti sultims. Jos pasižymi ryškia oranžine spalva ir daugeliu naudingų medžiagų, ypač beta karotenu, kuris organizme virsta vitaminu A.

Rinkoje rasite įvairių rūšių: smulkias „baby“ morkas, storesnes virtuvines ir kartais ekologiškai užaugintas. Morkos gerai laikomos šaldytuve arba vėsesnėje, tamsioje patalpoje, o tinkamai paruoštos prideda skonio ir spalvos daugeliui patiekalų.

Patarimai pirkėjams

  • Kaip pasirinkti

    Rinkitės tvirtas, lygaus paviršiaus morkas su ryškia spalva ir be minkštų dėmių. Mažesnės arba plonesnės morkos dažnai būna saldesnės.

  • Tinkamas laikymas

    Laikykite nenuplautas morkas šaldytuvo daržovių stalčiuje arba vėsioje, drėgnoje vietoje – taip jos ilgiau išliks traškios.

  • Paruošimo patarimas

    Norint išryškinti saldumą, kepkite arba troškinkite morkas su trupučiu aliejaus ir medaus; patogu taip pat naudoti malūnėlį arba sultis šviežiems gėrimams.

Dažniausiai užduodami klausimai

Nenuplautos morkos, laikomos daržovių stalčiuje, paprastai išlieka šviežios 2–3 savaites. Jei nupjaunate lapus ir laikote vėsiai bei drėgnai, jos gali išlikti dar ilgesnį laiką.
Taip. Supjaustykite morkas norimu formatu, trumpai blanširuokite 2–4 minutes, atvėsinkite lediniame vandenyje, nusausinkite ir sudėkite į tinkamus maišelius šaldymui.
Mažos, švelnios „baby“ morkos arba virtos ir sutrintos morkų tyrės yra tinkamos vaikams. Prieš duodami kūdikiui, įsitikinkite, kad tekstūra yra pakankamai minkšta ir neturi didelių gabalėlių.
Senas arba per daug didelis gabalas gali būti vandeningas ir mažiau saldus. Saldesnis skonis pasiekiamas kepant arba troškinant, taip pat vėsesnėje dirvoje užaugusios morkos dažnai būna saldesnės dėl gliukozės koncentracijos.

Ši svetainė naudoja slapukus

Šioje svetainėje naudojami slapukai, siekiant pagerinti vartotojo patirtį. Naudodamiesi mūsų svetaine, jūs sutinkate su visais slapukais pagal mūsų slapukų politiką. Skaityti išsamiau.