Kiaušiniai akcijos ir nuolaidos šią savaitę (5)

Kiaušinių akcijos pagal parduotuves

Dažniausiai ieškoma

Apie šias akcijas

Kiaušiniai yra universalus ir maistingas produktas, tinkantis tiek pusryčiams, tiek kepiniams ar sudėtingesniems patiekalams. Parduotuvėse rasite skirtingų tipų kiaušinių – ekologiškų, laisvai laikomų vištų, ant kraiko laikomų bei putpelių kiaušinių – kurie skiriasi ne tik kainomis, bet ir kilmės žymėjimu, dydžiu ir pakuotėmis.

Pirkdami atkreipkite dėmesį į galiojimo datą, pakuotės ženklinimą ir kiaušinių klasę (dydį). Tinkamas laikymas šaldytuve ir paprastos kokybės patikros priemonės padės užtikrinti, kad kiaušiniai išliktų švieži ir saugūs vartoti.

Patarimai pirkėjams

  • Patikrinkite šviežumą vandens testu

    Įmerkite kiaušinį į dubenį su šaltu vandeniu: jei nugrimzta – šviežias, jei pakyla prie dugno – dvejopas, jei plūduriuoja – geriau jo nevartoti.

  • Laikymas šaldytuve

    Laikykite kiaušinius originalioje pakuotėje šaldytuvo durų viduje ar lentynoje, kad jie mažiau sugertų kvapus ir išliktų stabili temperatūra.

  • Prieš kepimą – kambario temperatūra

    Receptams geriau naudoti kiaušinius, sugrąžintus į kambario temperatūrą – taip minkštesnė tešla ir tolygesnis plakimas.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ekologiški kiaušiniai gaunami iš vištų, šeriamos ekologiniais pašarais be sintetinių pesticidų; laisvai laikomų vištų kiaušiniai reiškia, kad vištos turi daugiau laisvės judėti, tačiau ne visada atitinka ekologinio ūkio reikalavimus. Žiūrėkite ženklinimą ant pakuotės.
Paprastai švieži kiaušiniai šaldytuve būna 3–5 savaites nuo pakuotės ar supirkimo datos, tačiau visada patikrinkite galiojimo datą ir atlikite vandens testą prieš vartojimą.
Visus kiaušinius atšaldytus geriau užšaldyti be lukšto – suplaktą arba atskirtus trynius ir baltymus pakuokite į sandarias talpyklas. Lukštu užšaldyti nepatartina, nes kiaušinio turinys plečiasi.
Dauguma receptų numato „vidutinio“ (M) dydžio kiaušinius; jei receptas konkrečiai nenurodo, atkreipkite dėmesį į plotį ir masę – didesniems kepiniams geriau naudoti L/XL dydį.

Ši svetainė naudoja slapukus

Šioje svetainėje naudojami slapukai, siekiant pagerinti vartotojo patirtį. Naudodamiesi mūsų svetaine, jūs sutinkate su visais slapukais pagal mūsų slapukų politiką. Skaityti išsamiau.