Šoninė akcijos ir nuolaidos šią savaitę (11)

šoninės akcijos pagal parduotuves

Dažniausiai ieškoma

Apie šias akcijas

Šoninė yra universali mėsa, tinkama tiek kepti, tiek dėti į troškinius ar užkandžius. Sekant didžiųjų prekybos tinklų pasiūlymus (Maxima, Norfa, Rimi, Lidl, Iki) lengviau rasti skirtingų rūšių – rūkyta, sūdyta ar šviežia – šoninę už palankesnę kainą.

Šiame puslapyje rasite praktinių patarimų, kaip pasirinkti kokybišką šoninę, kaip ją laikyti namuose ir kaip paruošti paprastus, bet gardžius patiekalus su šonine.

Patarimai pirkėjams

  • Ką tikrinti pirkdami

    Patikrinkite galiojimo datą, pakuotės vientisumą ir kvapą. Rūkyta šoninė turėtų turėti vienodą spalvą ir švelnų dūmų aromatą.

  • Kaip laikyti

    Atidarytą pakuotę laikykite šaldytuve iki kelių dienų arba užšaldykite porcionais, kad ilgiau išsaugotų šviežumą ir skonį.

  • Gaminimo patarimas

    Keptą šoninę pradėkite ant vidutinės ugnies, kad riebalai ištirptų tolygiai ir gabalėliai būtų traškūs, bet neperkepinti.

  • Derinimas patiekaluose

    Šoninė puikiai tinka prie daržovių, kiaušinių pusryčiams arba sumuštiniams – mažas kiekis suteiks intensyvų skonį.

Dažniausiai užduodami klausimai

Šviežia šoninė turi malonų mėsos kvapą, natūralią spalvą ir klampumą. Venkite pakuočių su pertekliniu skysčiu arba stipriu rūgštoku kvapu.
Taip — šoninė gerai užšąla. Supakuokite porcijomis vakuuminėje arba sandarioje pakuotėje; šaldiklyje kokybę išlaikys apie 2–3 mėnesius.
Sūdyta šoninė dažniausiai yra konservuota druska ir prieskoniais, o rūkyta turi papildomą dūmo skonį ir aromatą, kuris atsiranda per rūkymo procesą.
Rinkitės liesesnes šoninės pakuotes arba nuimkite dalį riebalų prieš gaminant. Vartokite saikingai kaip skanų baltymų šaltinį, bet atkreipkite dėmesį į druskos kiekį.

Ši svetainė naudoja slapukus

Šioje svetainėje naudojami slapukai, siekiant pagerinti vartotojo patirtį. Naudodamiesi mūsų svetaine, jūs sutinkate su visais slapukais pagal mūsų slapukų politiką. Skaityti išsamiau.