Jautiena akcijos ir nuolaidos šią savaitę (8)

Jautienos akcijos pagal parduotuves

Dažniausiai ieškoma

Apie šias akcijas

Jautiena yra universali mėsa, tinkama kepti, troškinti ar maltis. Pirkdami atkreipkite dėmesį į kilmę, pjaustymą ir riebalų kiekį – tai lemia skonį ir gaminimo būdus. Parduotuvėse kaip Maxima, Rimi, Norfa, Lidl ar Iki rasite įvairius gabalus: nugarinę, mentę, krūtinę, faršą ir veršieną.

Prieš gaminant patikrinkite etiketę, galiojimo datą ir ar mėsa šviežia ar atšildyta. Šiek tiek riebalų suteikia sultingumo, o tinkamas paruošimas ir laikas leidžia išryškinti natūralų skonį. Lankykitės skirtingose parduotuvėse ir palyginkite pasiūlą bei kainas, kad rastumėte sau tinkamiausią pasirinkimą.

Patarimai pirkėjams

  • Rinkitės pagal paskirtį

    Kepsniams ieškokite nugarinės ar kepsnių gabalų, troškiniams tiks mentė ar krūtinė, o faršui pasirinkite liesesnę arba maišytą mėsą pagal receptą.

  • Teisingas laikymas

    Šviežią jautieną laikykite šaldytuve iki +4 °C ne daugiau kelių dienų; ilgesniam laikymui užšaldykite ir laikykite sandariai supakuotą.

  • Paruošimo patarimai

    Prieš kepant mėsą palaikykite kambario temperatūroje, tinkamai pagardinkite ir po kepimo leiskite pailsėti – taip gabalas bus sultingesnis.

Dažniausiai užduodami klausimai

Veršiena gaunama iš jaunesnių gyvulių, turi švelnesnį, šviesesnį mėsos atspalvį ir dažniausiai būna minkštesnė. Jautiena gali būti tvirtesnė ir turėti ryškesnį skonį; gaminimo laikas ir metodai gali skirtis.
Troškiniams tinka riebesni, sąaugai tinkami gabalai kaip mentė ar krūtinė, o kepsniams — nugarinė, file arba specialiai skirtos kepsnių dalys.
Geriausia atšildyti šaldytuve per naktį. Greitesnis būdas — sandariai supakuotą mėsą palaikyti šaltame (ne karštame) vandenyje, bet vengti kambario temperatūros atšildymo.
Žalią jautieną galima vartoti tik tada, kai ji labai šviežia ir tinkamai paruošta. Rekomenduojama pirkti aukštos kokybės gabalus, patikrinus kilmę ir laikymo sąlygas. Rizikos grupėms (vaikai, vyresni žmonės, nėščiosios) valgyti žalią mėsą nepatariama.

Ši svetainė naudoja slapukus

Šioje svetainėje naudojami slapukai, siekiant pagerinti vartotojo patirtį. Naudodamiesi mūsų svetaine, jūs sutinkate su visais slapukais pagal mūsų slapukų politiką. Skaityti išsamiau.